孕婦最近很喜歡吃香蕉,特別是芭蕉,但是老是找不到...

去了賣場買了串香蕉,我不太會挑水果,一挑就是快熟的香蕉,眼看香蕉快爛掉了(出現許多黑斑),

好巧不巧,今天被我看到一篇烤香蕉片的新聞:

https://tw.news.yahoo.com/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E6%BF%83%E7%B8%AE%E5%A2%9E4%E5%80%8D-%E9%A6%99%E8%95%89%E6%B6%88%E6%B0%B4%E8%85%AB%E5%A2%9E%E4%BB%A3%E8%AC%9D-%E9%80%99%E6%A8%A3%E5%90%83%E6%9C%80%E8%AE%9A-070000899.html

所以就決定烤成香蕉片來保存了!

[材料]: 2根香蕉切成4-7mm 平均鋪在烘培紙上

1.小烤箱上下火預熱10分鐘

2.放進去烤15分鐘,這裡要注意的是....香蕉會出很多糖汁出來,所以並不像新聞寫的那樣簡單步驟啊...

3.如果放著不管,糖汁會變成焦糖,再不拿出來會烤焦,

4.所以處理的方法就是拿出來,再換一張烘培紙,用筷子一片一片在夾到新的烘培紙上鋪好,

5.再烤20分鐘。

滿室香蕉味,也是很幸福的唷~

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